In questo articolo vedremo quali sono i guasti e le problematiche più diffuse e comuni negli sbattitori elettrici e come puoi effettuare una manutenzione corretta che ti consenta di poter usufruire di questo elettrodomestico per molti anni.
Sbattitori elettrici: perché è importante curarli al meglio
Gli sbattitori elettrici sono degli elettrodomestici il cui costo non è particolarmente elevato, ma il cui utilizzo, soprattutto se sei un grande appassionato di cucina, può essere davvero costante nel tempo.
Acquistare uno sbattitore elettrico di fascia media, per non parlare di quelli di fascia alta, significa voler avere a portata di mano un attrezzo da cucina sempre funzionante, adeguato e performante. Avrai così un importantissimo alleato quando vorrai preparare composti, salse, impasti e montare a neve gli albumi.
Perfetto per amalgamare e mischiare perfettamente gli ingredienti più diversi, lo sbattitore elettrico ha dalla sua un’altra importante caratteristica, ovvero riesce a insufflare l’aria all’interno del composto, rendendolo particolarmente leggero e spumoso.
Avere cura di questo elettrodomestico è fondamentale, così come sapere dove si possa intervenire in caso di guasti.
La struttura di uno sbattitore elettrico
Come abbiamo appena detto, è fondamentale sapere dove intervenire. Per questo, dovrai conoscere almeno in maniera approssimativa quale sia la struttura del tuo sbattitore elettrico.
Trattandosi di un elettrodomestico, appare chiaro come la parte principale di qualsiasi sbattitore elettrico sia il corpo motore. Questo può essere più o meno potente, ma a prescindere da questo parametro sarà lui a imprimere il corretto movimento e la velocità adeguata agli accessori impastanti.
Gli accessori impastanti più comuni sono le fruste per i composti e le preparazioni più leggere e i ganci per gli impasti più impegnativi. Questi vengono collegati al corpo motore grazie alla presenza di due agganci situati nella parte inferiore.
Sempre sul corpo motore sarà presente un’impugnatura più o meno ergonomica e dei tasti relativi alle diverse funzioni che puoi utilizzare durante l’utilizzo.
Nel caso di sbattitori elettrici 2 in 1 ci sarà in aggiunta un’ulteriore struttura di appoggio sulla quale potrai incastrare il corpo motore del tuo elettrodomestico così da farlo lavorare autonomamente. Nei modelli migliori sarà presente anche una ciotola integrata, inclinata e capace di girare su sé stessa.
In ultimo, entrambe le tipologie di sbattitori elettrici saranno naturalmente dotate di un cavo di alimentazione per l’attacco alla corrente.
Sbattitori elettrici: come effettuare una corretta manutenzione
Partire da un’ottima base di pulizia e manutenzione è fondamentale per sapere di poter contare a lungo su un elettrodomestico utile come lo sbattitore elettrico.
Per quanto riguarda poi la pulizia del corpo motore, questa non dovrebbe mai avvenire con dei prodotti aggressivi o con delle spugnette abrasive, bensì con un semplice panno umido. Non bagnare mai la parte principale del tuo sbattitore elettrico con tanta acqua, di modo da evitare che i liquidi entrino all’interno dei meccanismi elettrici.
Periodicamente, effettua una veloce lubrificazione degli ingranaggi, così da ridurre il rischio di brutte sorprese.
Lo sbattitore elettrico non funziona: cosa fare?
Nel caso in cui il tuo sbattitore elettrico non dovesse funzionare, la prima cosa che potrebbe essersi danneggiata è il cavo di alimentazione. Puoi provare a cambiare presa ed effettuare tutta una serie di test per assicurarti che il resto delle componenti funzionino.
Un altro problema potrebbe essere rappresentato dai fusibili. Assicurati che siano tutti funzionanti e non bruciati; al contrario, sostituiscili con dei nuovi fusibili che siano dotati dello stesso amperaggio.
Sul corpo motore troverai anche il tasto che controlla i diversi livelli di velocità. Che sia questo il problema? Anche in questo caso svita l’alloggiamento del controller, pulisci i contatti elettrici ed effettua un test sulla resistenza (sempre usando un tester adeguato).
Come ultima spiaggia, controlla il motore effettuando anche su di esso un test di continuità. Se questo esame dovesse dare esito negativo allora ecco trovato il problema e il nostro consiglio è quello di sostituire direttamente l’intero motore.
Come prevenire i danni agli sbattitori elettrici
Per prevenire i problemi agli sbattitori elettrici è importante acquistare un buon modello di partenza:
- il motore deve avere una potenza superiore ai 150W
- deve essere presente un tasto di avvio continuato e uno di avvio a impulsi così da evitare sovraccarichi
- assicurati che ci sia una funzione di espulsione automatica per fruste e ganci, così da non doverli forzare in ingresso o in uscita
Buona cura e manutenzione del tuo sbattitore elettrico!
