Ami mettere le mani in pasta e ti piace passare gran parte del tuo tempo libero in cucina? Tra i tuoi elettrodomestici di fiducia, allora, non può di certo mancare uno sbattitore elettrico.
In questo articolo ti illustreremo i vantaggi di uno sbattitore elettrico senza ciotola. Qual è la sua struttura? E le sue caratteristiche principali? E soprattutto, quali sono i suoi vantaggi tra i fornelli?
Fruste e sbattitori: la loro evoluzione in cucina
Gli sbattitori elettrici sono un punto avanzato di una catena evolutiva che è partita dalle fruste manuali ed è arrivata alle più moderne planetarie da cucina.
Sono poi arrivati gli sbattitori a manovella. Invece di dover manualmente muovere la frusta con un rapido e continuo movimento del polso, operazione quest’ultima che poteva diventare notevolmente stancante, si può ora semplicemente girare una manovella.
Ma anche questa tipologia di sbattitori non eliminava del tutto la fatica. Si è dunque pensato di inserire in un corpo motore un piccolo motore che potesse far muovere le fruste in maniera automatica. Et voilà, ecco a voi lo sbattitore elettrico!
La struttura di uno sbattitore elettrico
Come abbiamo anticipato, gli sbattitori elettrici sono necessariamente formati da un motore che, previo collegamento con l’alimentazione, si attiva e trasmette il proprio movimento a due pignoni collocati nella parte inferiore del corpo motore.
Proprio a questi pignoni vengono poi collegati gli accessori impastanti che, nel nostro caso, possono essere delle fruste tradizionali, delle fruste a spirale oppure dei ganci.
Il manico è ergonomico, morbido al tatto, ma antiscivolo. Sulla parte superiore del corpo motore troverai inoltre tutti i tasti funzione che renderanno il tuo lavoro ancora più semplice.
Le caratteristiche di uno sbattitore elettrico senza ciotola
Il motore, inoltre, ha una potenza di circa 150W, il che significa che dovrai stare piuttosto attento nell’evitare un possibile surriscaldamento. È infatti possibile che, tenendo in azione troppo a lungo il motore, questo si riscaldi eccessivamente, il che potrebbe danneggiare in qualche caso in modo irreparabile il tuo sbattitore elettrico.
Per ovviare a questo problema troverai un tasto di accensione che lavora a impulsi. Tenendolo premuto il motore si accende e lavora, mentre lasciandolo andare il motore si ferma. Questo è un ottimo modo per preservare al meglio l’integrità del tuo elettrodomestico e il suo funzionamento.
Avrai a tua disposizione un controller della velocità. Il nostro consiglio, quando si tratta di andare alla ricerca di uno sbattitore elettrico senza ciotola e di buona qualità, è quello di scartare i modelli dotati di appena due o tre velocità. Piuttosto, opta per gli sbattitori elettrici a cinque velocità, ma tieni conto che più si sale di prezzo e più aumentano i livelli di velocità disponibili.
Una funzione turbo, inoltre, darà un ulteriore boost di velocità ai tuoi accessori.
In ultimo, assicurati di scegliere un modello il cui cavo abbia una lunghezza pari, se non superiore, ai 120cm. Solo così, infatti, eviterai di rimanere bloccato a mezz’aria con il tuo sbattitore elettrico senza riuscire a raggiungere la presa per metterlo in funzione.
Quali sono i vantaggi di uno sbattitore elettrico senza ciotola
Leggerezza, comodità, dimensioni e versatilità sono le parole chiave per descrivere uno sbattitore elettrico senza ciotola.
Leggerezza e comodità vanno di pari passo: trattandosi, come abbiamo anticipato, di un elettrodomestico che deve essere sorretto per tutto il tempo, la leggerezza della struttura e la presenza di un comodo manico erano elementi imprescindibili.
Da questo, derivano le dimensioni che rendono lo sbattitore elettrico un elettrodomestico non ingombrante. Infatti, potrai riporlo facilmente ovunque anche se dovessi avere a tua disposizione una cucina o un piano di lavoro ridotto.
Tuttavia, anche il salato, lo sappiamo, vuole la sua parte. E per questa ragione ti basterà inserire come accessorio impastante i ganci e potrai lavorare degli impasti di piccole o medie dimensioni per la pizza, per il pane, per le focacce e tanto altro.
Un sistema di espulsione automatica degli accessori li preserverà dai danni derivanti dall’uso.
Scopri subito lo sbattitore elettrico senza ciotola perfetto per te!
