Sbattitori elettrici a confronto: prodotti migliori, prezzi, recensioni

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Motore potente da 300 W5 Velocità + Funzione TurboFruste e ganci per impastare in acciaio inossidabile
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Sei un appassionato di cucina? Allora non potrà mancare tra i tuoi elettrodomestici di fiducia anche uno sbattitore elettrico.

Ma quali sono i modelli migliori, mettendo a confronto le diverse tipologie? Lo scopriremo nelle prossime righe. Buona lettura!

Sbattitori elettrici: perché sono fondamentali?

Gli sbattitori elettrici sono degli elettrodomestici la cui presenza contribuisce notevolmente a ridurre la tua fatica mentre cucini e ti occupi della preparazione di composti o di impasti.

Puoi dire addio allo sbattitore a manovella o all’olio di gomito usando una frusta singola. Inizia a fare affidamento su un corpo motore in grado di imprimere autonomamente il corretto movimento agli accessori impastanti.

In questo modo riuscirai a creare dei composti, delle salse e degli impasti non solo più gustosi, ma anche abbassando notevolmente i tempi di esecuzione. Inoltre, il segreto degli sbattitori elettrici è quello di riuscire a insufflare l’aria all’interno dei composti, riuscendo così a renderli particolarmente leggeri, nevosi e spumosi.

Sbattitori elettrici a confronto: tra cosa puoi scegliere?

Quando si tratta di sbattitori elettrici, la scelta ricade essenzialmente in due tipologie:

  • gli sbattitori elettrici tradizionali
  • gli sbattitori elettrici 2 in 1

Vediamo quali sono le loro caratteristiche principali e, soprattutto, le loro differenze.

Gli sbattitori elettrici tradizionali

Gli sbattitori elettrici tradizionali sono i modelli più diffusi in commercio e sono formati da tre componenti principali:

  • il corpo motore
  • il cavo dell’alimentazione
  • gli agganci per gli accessori

Questi modelli sono caratterizzati da peso e dimensioni molto contenute così da rendere più agevole l’utilizzo. Infatti, dovrai essere tu a sorreggere il corpo motore e a muovere gli accessori impastanti di modo che riescano a raggiungere ogni punto del composto.

Gli sbattitori elettrici tradizionali sono ideali per le preparazioni veloci, soprattutto quando si opta per un modello dotato di diverse velocità di lavorazione e di una funzione turbo integrata.

Gli sbattitori elettrici 2 in 1

Gli sbattitori elettrici 2 in 1 sono invece più adatti per preparazioni alimentari più lunghe e complesse, soprattutto grazie alla loro struttura di appoggio.

Quest’ultima, infatti, ti consente di incastrarci sopra il corpo motore del tuo sbattitore elettrico, rendendolo molto più simile a un robot da cucina o a una planetaria. E questo non è tutto: integrata alla struttura troverai anche una ciotola inclinata e in grado di ruotare su sé stessa. In questo modo le fruste o i ganci impastanti riusciranno a muoversi autonomamente impastando e amalgamando al meglio tutti gli ingredienti.

Anche in questo caso avrai a tua disposizione diverse velocità di lavorazione, una funzione boost e, essenziale, una funzione di avviamento automatico.

Scegliere uno sbattitore elettrico tradizionale o un modello 2 in 1?

Capire quale tra queste due tipologie di sbattitori elettrici utilizzare è molto semplice. Tutto dipende infatti da tre fattori fondamentali:

  • le tue esigenze
  • la tua disponibilità economica
  • lo spazio
Per iniziare, è importante che tu sappia quali sono i tuoi obiettivi in cucina. Se già sai di voler utilizzare lo sbattitore elettrico solo per preparazioni molto veloci e senza troppi fronzoli, allora un modello tradizionale sarà la scelta più indicata. Se invece vuoi migliorare le tue competenze culinarie opta invece per un modello 2 in 1, più performante e capiente.

Anche la tua disponibilità economica ha un ruolo: infatti, gli sbattitori elettrici tradizionali, vista la loro struttura più semplice, sono anche più economici; al contrario, gli sbattitori elettrici 2 in 1 costeranno sempre qualcosina in più.

Lo spazio a tua disposizione è l’ultimo parametro da considerare. I modelli 2 in 1 sono infatti decisamente più ingombranti, mentre gli sbattitori elettrici tradizionali possono essere riposti in modo molto più semplice e pratico.

Sbattitori elettrici tradizionali: qualche opzione

Se hai optato per degli sbattitori elettrici tradizionali allora potrai scegliere tra alcuni modelli diversi.

Troverai infatti sbattitori elettrici economici, dotati di una potenza pari a 150W e di due o tre velocità di lavorazione oppure modelli un po’ più costosi e di conseguenza più potenti e con una maggior scelta per quanto riguarda le velocità a tua disposizione.

Potrai però optare anche per dei modelli più costosi e dotati di caratteristiche aggiuntive. Per esempio, avrai sbattitori elettrici la cui potenza arriverà sino ai 400W, dotati di almeno sette velocità di lavorazione, di un’impugnatura ergonomica e soft touch e, dulcis in fundo, anche di una funzione in grado di portare il burro a temperatura ambiente durante la lavorazione stessa.

Quale sbattitore elettrico 2 in 1 scegliere

Per iniziare davvero a sperimentare in cucina, tuttavia, ti consigliamo di optare per uno sbattitore elettrico 2 in 1.

La ragione è semplice: questi modelli raggiungono una potenza ancora più elevata (intorno ai 500W) e anche le velocità a tua disposizione saranno comprese tra le nove e le dodici. La ciotola, come abbiamo visto, sarà inclinata e in grado di girare su sé stessa. I modelli tecnologicamente più avanzati sono inoltre dotati di due motori gemelli: il primo si occupa solo del lavoro sugli accessori, mentre il secondo si occupa esclusivamente del movimento della ciotola.

A seconda delle tue necessità, potrai passare da un modello con capienza di mezzo litro fino ad arrivare a cinque litri e oltre.

Non ti resta che scegliere!

Nata in un piccolo paese della Sardegna e poi trapiantata a Roma, ho cercato di rendere la mia passione per la scrittura un lavoro. Mi divido tra redazione, festival, televisione, scrittura per il web e sono appassionata di beauty, benessere della persona e cura della casa. In una parola: comunicazione. Così cerco di impostare il mio lavoro e la mia quotidianità.

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Philips Cucina Hr3705/00 Sbattitore Elletrico, Collezione Daily Bianco, 300 W

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  • 5 Velocità + Funzione Turbo
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4 Bosch Elettrodomestici MFQ3030 Sbattitore, Bianco

Bosch Elettrodomestici MFQ3030 Sbattitore, Bianco

  • Il modello leggero che offre alta qualita' a prezzi ragionevoli
  • Dotato di due fruste e di due ganci impastatori
  • Gli accessori sono facili da pulire essendo comodamente lavabili anche in lavastoviglie
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