Come scegliere uno sbattitore elettrico per il latte: prodotti migliori e prezzi

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Il frullatore manuale consente di mescolare impasti leggeri e densi con 450 W di potenza ad alte...5 velocità regolabili e un pulsante turbo che si adattano a tutte le tue esigenze di pasticceria...2 aste in acciaio inox di alta qualità che servono per frullare perfettamente impasti e impasti...
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Gli sbattitori elettrici non servono esclusivamente per preparare ricette elaborate o impasti di diverse consistenze, ma sono anche ottimi in situazioni più semplici.

Tra queste c’è sicuramente la necessità di dover montare il latte.

Nelle prossime righe ti spiegheremo esattamente come scegliere uno sbattitore elettrico per il latte.

Buona lettura!

Come utilizzare uno sbattitore elettrico

Gli sbattitori elettrici sono dei fidati alleati tra le mura della nostra cucina. Infatti, possono essere usati in modi sempre diversi e faticando pochissimo. La qualità finale, inoltre, sarà particolarmente elevata.

Insomma, basta con l’uso delle fruste manuali o, ancora peggio, di quelle a manovella. Con uno sbattitore elettrico riuscirai a ottenere dei risultati decisamente più soddisfacenti risparmiando tempo che potrai usare altrimenti.

Preparati a poter mischiare ingredienti, montarli a neve, amalgamare dei composti in discrete quantità, come per esempio la crema pasticciera oppure delle salse e lavorare dei composti più o meno densi.

Queste, naturalmente, sono le ragioni principali per le quali è stato inventato lo sbattitore elettrico, ovvero per le preparazioni un po’ più complesse e lunghe. Tuttavia, questo elettrodomestico ti viene in soccorso anche quando si tratta di situazioni più semplici.

Perché montare il latte?

Se sei un grande amante dei cappuccini saprai sicuramente già che questa bevanda non può definirsi tale se non è accompagnata da una schiuma praticamente perfetta.

Le caratteristiche che deve avere la schiuma del cappuccino riguardano la sua densità, il suo aspetto cremoso e una quantità proporzionata rispetto al caffè presente e al latte non montato. In ultimo, la schiuma non dev’essere troppo ariosa, altrimenti si smonterà in un battibaleno.

Come si montano gli alimenti con lo sbattitore elettrico

Lo sbattitore elettrico, l’abbiamo anticipato brevemente, serve anche per montare alimenti come gli albumi dell’uovo, la panna e, appunto, il latte.

Questo è possibile grazie alla struttura dello sbattitore elettrico. Infatti, il movimento viene impresso agli accessori impastanti attraverso l’accensione di un piccolo motore che farà girare più o meno velocemente i pignoni ai quali avrai collegato i tuoi ganci o le tue fruste.

Naturalmente, se il tuo obiettivo è quello di montare il latte o qualsiasi altro ingrediente dovrai utilizzare le fruste e non i ganci. Le fruste, infatti, pur beneficiando della rotazione del motore, conservano alcune delle caratteristiche che le rendono degli ottimi strumenti da cucina, primo fra tutti la capacità di insufflare l’aria all’interno dei composti lavorati.

È proprio grazie a questa particolarità che la schiuma del latte, così come quella ottenuta montando il bianco dell’uovo o la panna, avrà un aspetto molto leggero e soffice.

Quale tipologia di sbattitore elettrico acquistare

Gli sbattitori elettrici possono essere di due tipi diversi:

  • modelli 2 in 1
  • modelli tradizionali

Se il tuo obiettivo è quello di miscelare e amalgamare composti modesti, montare gli ingredienti o preparare delle semplici salse, allora gli sbattitori elettrici tradizionali sono la tipologia più adatta a te. Questi modelli, inoltre, sono decisamente leggeri, maneggevoli e agili.

Infatti, gli sbattitori elettrici 2 in 1 hanno una complessa struttura di appoggio del corpo motore la quale rende questa tipologia di elettrodomestici particolarmente indicata per lavorare grandi quantità di impasti.

Lo sbattitore elettrico per il latte

Il miglior sbattitore elettrico per il latte non è solo un modello tradizionale, ma è anche dotato di alcune importanti caratteristiche.

Innanzitutto, ha una forma allungata e non panciuta, diciamo più simile a quella dei minipimer anche se dalle dimensioni decisamente più contenute. Il tasto di accensione dello sbattitore è situato nella parte iniziale del manico; poco più sotto troverai invece il vano che ospita il motore o quello per l’inserimento delle batterie.

Attaccata al pignone che ruota su sé stesso non troverai né una frusta né tantomeno un gancio, bensì una testina rimovibile e a molla singola oppure doppia. Questo accessorio è fondamentale per lavorare un alimento come il latte ed è delle giuste dimensioni per non sporcare il tuo piano di lavoro.

Quali caratteristiche cercare in uno sbattitore elettrico per il latte

Così come accade per tutti gli altri elettrodomestici, anche gli sbattitori elettrici per il latte non sono tutti uguali. Esistono infatti delle differenze per quanto riguarda i materiali di costruzione, la potenza del motore e le funzioni accessorie.

In primo luogo, i materiali. Gli sbattitori elettrici per il latte devono essere, come detto, leggeri, ma abbastanza robusti da riuscire a sostenere la rotazione. Per queste ragioni i modelli migliori sono costruiti con un corpo in plastica, ma con la testina in acciaio inossidabile.

La sua struttura, oltre a essere ergonomica, deve essere dotata di un cavo per l’alimentazione abbastanza lungo da permetterti di usare questo strumento da cucina in maniera comoda e pratica. Il tutto, poi, dovrebbe poter essere riposto all’interno di un supporto salvaspazio che ti aiuterà a evitare ingombri non necessari.

Per quanto riguarda invece la testina, ti consigliamo non solo di sceglierla a molla doppia, ma soprattutto di assicurarti che sia rimovibile. Se così non fosse, infatti, la pulizia e la gestione di questo elettrodomestico sarebbero particolarmente complicate.

Scegli subito lo sbattitore elettrico per latte adatto a te!

Nata in un piccolo paese della Sardegna e poi trapiantata a Roma, ho cercato di rendere la mia passione per la scrittura un lavoro. Mi divido tra redazione, festival, televisione, scrittura per il web e sono appassionata di beauty, benessere della persona e cura della casa. In una parola: comunicazione. Così cerco di impostare il mio lavoro e la mia quotidianità.

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Philips Cucina Hr3705/00 Sbattitore Elletrico, Collezione Daily Bianco, 300 W

  • Motore potente da 300 W
  • 5 Velocità + Funzione Turbo
  • Fruste e ganci per impastare in acciaio inossidabile
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3 Moulinex HM3101 Quick Mix Sbattitore Elettrico con Fruste e Ganci Impastatori

Moulinex HM3101 Quick Mix Sbattitore Elettrico con Fruste e Ganci Impastatori

  • Potenza: 300 W
  • Velocità: 5 + funzione turbo
  • Fruste di metallo
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